清热解毒试试猪肉炒三瓜片
来源：河南日报农村版 作者：潘雪娜 2020-07-28 09:06
原料：猪肉150克，丝瓜100克，黄瓜60克，苦瓜60克，精盐少许。 1.将猪肉切丝，将丝瓜、黄瓜及去籽苦瓜对半切开后切成斜片，备用。 2.锅中加入少许植物油，待油温升高，加入猪肉丝炒熟，盛盘备用。将三瓜片倒入炒锅炒至八成熟，然后加入猪肉丝一起翻炒，最后以少许精盐调味即可出锅。 用法：每周2~3次，配餐食用，5~7次为一个疗程。 功效：清热解毒，除烦去燥，滋阴生津。 (河南省中医院健康体检中心潘雪娜) |
责任编辑：康巍
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