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河南西平:“红薯小镇”迎来大丰收

来源:河南日报农村版  作者:黄华郭宏朝刘天鹏  2022-09-15 20:47    浏览量:

本报讯(记者黄华通讯员郭宏朝刘天鹏)9月14日,西平县焦庄乡高庙村红薯种植基地的农田里,5台农机来回穿梭,一个个红薯破土而出,10余名村民跟在机器后面娴熟地翻拣着被泥土包裹的红薯,一幅丰收图徐徐展开。

“嘿嘿,丰收啦,今年收成还不赖,这两天一直在地里,已经收了50多亩,亩产大概有6000斤。”村民武云周黝黑的脸颊难掩喜悦,“一亩地能赚4500元,村里的合作社负责统一打包销售,比原来自己单独去卖方便得多。”

据了解,高庙村处于岗地,且当地光照充足,降水丰沛,红薯种植有得天独厚的条件。近年来,通过新品种选育、良种扩繁等一系列技术的应用,高庙村的红薯不仅产量提高了不少,质量上也实现了新突破,上市时间比原来提前了半个月左右。

“在俺村党支部的带领下,298位村民成立了沃野农业专业合作社,再加上黄淮学院的帮扶,俺们村成了名副其实的‘红薯小镇’。”正在翻拣红薯的焦献中接上了话茬,“有专家指导,还有学校的老师给俺们谋划发展方向,村里的红薯产业越做越大,群众的日子越过越好。”

“我们与黄淮学院生物与食品工程学院合作研发的红薯醋卖得很不错,另外正在陆续开发红薯面、红薯焖子、红薯麻辣烫等产品。”高庙村党支部书记焦通说,“下一步,我们将倾力打造红薯文化小镇,做大做强红薯产业。”

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