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叶县:开展食品安全事件应急演练

来源:河南日报农村版  作者:许文鹏  2020-12-31 10:42

叶县市场监管局

开展食品安全事件应急演练

  为有效预防、控制和处置食品安全突发事件,增强突发事件应急处置能力,12月18日,叶县市场监管局在局三楼会议室开展了食品安全突发事件(Ⅳ级)应急演练桌面推演。该局党组副书记彭志强及相关股室、队负责人参加。

  此次推演以模拟幼儿园学生在学校食堂就餐出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状为背景,通过接到报警、先期处置、预案启动、事件调查、抽样送检、信息公开、新闻发布、后续收尾工作和责任追究等9个环节进行推演,参演的工作人员按照各自职责模拟突发事件的处置过程。

  推演共历时2个小时,整个桌面推演结构紧凑、衔接流畅,具有极强的针对性和操作性。通过此次推演,大家进一步熟悉了食品安全事件应急处置的程序、方法,提升了联动协作和快速反应能力,积累了应急处置经验,达到了规范程序、锻炼队伍、提高能力的预期演练目标,为今后做好食品安全事件应急处置工作提供了有益的经验。

  (许文鹏)

责任编辑:康巍

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